橡皮糖的做法:准备白砂糖370克、清水、糖浆10克、山梨糖醇5克和适量明胶;将370克白砂糖用150克水在锅中溶解;然后于锅中加入糖浆、山梨糖醇,在一定温度下熬煮至116摄氏度;另拿一碗,加入70克明胶和140克清水,放入70摄氏度至80摄氏度的恒温箱中吸胀30分钟,制成210克胶皮冻;待锅中糖浆冷却至90摄氏度后加入210克胶皮冻;冷却至80摄氏度后加入适量香精、色素和酸味剂进行调配;静置消泡后,将糖浆浇注于模具中,待静置成型即可食用。牛肉干的卡路里远没有奶类和花生来的多,不必担心致肥问题。四川零食供应
吃零食的好处?当食物与嘴部皮肤接触时,一方面它能够通过皮肤神经将感觉信息传递到大脑中枢而产生一种慰藉,使人通过与外界物体的接触而消除内心的孤独;当嘴部接触食物并做咀嚼和吞咽运动的时候,可以使人对紧张和焦虑的注意中心转移,在大脑的摄食中枢产生另外一个兴奋区,使紧张兴奋情绪得到抑制,然后使身心得以放松。含丰富的营养素,糖分和脂肪相对较低是日常理想的零食,比如低脂奶酪、含粗纤维饼干或一般的巧克力饼干、不太甜的面包、三明治等,这些零食都可以是充饥的帮手,但是不能代替正餐,适用于平时饿了的时候吃上一些。苏州休闲小零食价位酸梅含有丰富的有机酸和矿物质,是不可多得的健康零食。
常见零食的营养价值:牛肉干、烤鱼片:富含蛋白质、铁、锌等,适食令人肌肤红润。乳饮料:含有三分之一的牛奶,有时还强化维生素和微量元素,是富有营养的饮料之一。葵花子:可以养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。花生:花生中富含维生素B2,不但能补充日常膳食中维生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
辨别牛肉干的技巧:首先看牛肉干的纹理,好的牛肉干纹理特别清晰,表面有一层淡淡的油脂,且有光泽,或是表面常带有细微绒毛或香辛料;其次看牛肉干的颜色,牛肉干颜色多为黄色、褐色或黄褐色,颜色太好或者太离奇就要小心,很可能添加了着色剂或者为了掩盖原本的色泽;有些看起来牛肉纹理不清晰的牛肉干,多半是含有豆粉、面酱,甚至用明胶等。首先不能有异味、霉味。其次牛肉干属于冷吃熟食,通常闻起来香味并不浓重,吃起来越嚼越香,正常的牛肉干闻起来会有一种本身牛肉的淡淡清香味;如果是各种口味的牛肉干,也会有牛肉肉质的味道。那种闻起来特别香或者气味特别大,多半是为了掩饰什么。牛肉干一般都是瘦肉做的,脂肪含量低,高蛋白。
健康零食是指能够带来健康获益的辅食。传统的思维中,零食作为一日三餐外的辅食,历来不受重视,甚至还常常被认为吃零食会影响正常膳食,对健康不利。实际上,由于工作和生活节奏的加快,进餐时间越来越短,营养摄入难免不全方面,适时补充一些休闲小食品,可以补充正餐营养摄取的不足,同时还可抗拒疲劳,缓解压力,这些有益健康的零食就是健康零食。零食可以选择适当的少量是用,但它一定不能代替正餐,因为零食满足不了正常的人体营养的需要。零食对孩子有什么帮助?浙江低卡小零食厂家
酸梅可在出游晕车时止呕治晕,饮酒过量时可帮助醒酒。四川零食供应
酸梅有什么功效?酸梅对人体是很有益处的,酸梅的果实富含的柠檬酸等有机酸具有增进食欲,恢复体力,消除疲劳,缓解熬夜困乏等功效。同时能起到安心,解烦。酸梅果实中含有大量的天然柠檬酸能促进三羧酸循环,迅速将疲劳元素排出体外,较大限度地产生能量,使食物能完全燃烧,这对运动员、高温作业人员恢复体力有明显的实际价值。此外酸梅还有利于人体对钙的吸收,是帮助儿童老人补钙的比较适合的食品。酸梅可在出游晕车时止呕治晕,饮酒过量时可帮助醒酒。四川零食供应
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